A origem da toponímia Cortes advém, obviamente, do facto de ali existirem muitas cortes para o gado caprino e ovino, ou seja, currais onde se abrigam os rebanhos durante a noite. Uma vez que, a pastorícia sempre foi uma das principais actividades da população, aliás própria de uma zona de montanha. Esta actividade é efectuada sobretudo nos baldios que as Cortes possuem na encosta da Serra da Estrela em modelo colectivo, a fazer lembrar os pastos comuns que existiam nesta zona.
A freguesia pertenceu até final de 1837 ao Tortosendo e depois a Unhais da Serra. Em 25 de Outubro de 1845, é requerido pelo administrador do concelho o regresso à situação anterior, que era da preferência da população. A 4 de Dezembro daquele ano, era o regresso ao Tortosendo. A freguesia só conseguiu a sua independência administrativa definitiva a partir de 27 de Janeiro de 1859.
A cerimónia, realizada esta segunda-feira, 9 de janeiro, juntou sete dezenas de convidados nas Penhas da Saúde, que ficaram deliciados com as iguarias gastronómicas da Estrela-Sul.
Sopa à Lavrador, borelhões, pão de centeio, queijo, requeijão, papas de carolo de milho branco, cherovias, beringelas, peixinhos da horta, bacalhau albardado e doçarias locais foram as iguarias que fizeram as delícias dos participantes…
São apenas alguns dos sabores que fazem parte da Carta Gastronómica Estrela-Sul apresentada, disponível em http://gastronomiaestrelasul.com.
O portal dá a conhecer os Sabores Estrela-Sul, apresenta uma Seleção Gastronómica, Onde comer e Receitas, entre muita outra informação, pondo em destaque não só a gastronomia, como o património natural e cultural do território.
O presidente da ADERES, José Armando Serra dos Reis, após agradecimento a todos quantos colaboraram na elaboração da Carta e entrega dos Diplomas das Maravilhas Gastronómicas Estrela-Sul.
PROGRAMA
28 Janeiro de 2012
Pavilhão Polidesportivo de Cortes do Meio
10H00 – Encontro Desportivo de Escolinhas de Futsal do Distrito de Castelo de Branco (organizado pelo Grupo Desportivo da Bouça)
29 Janeiro de 2012
9H00 - Abertura e inauguração nova Pista “Bike Park”- Alto da Cerca (Cross Country Olimpic)
9H30 - Prova de BTT (Rota da Broa)
13H00 - Almoço no campo de Tiro (Alto da cerca)
15H00 - Apresentação da nova página de internet da Freguesia
15H30 - Actuação da Banda Filarmónica Cortes do Meio
16H00 - Assinatura de protocolo com a empresa Clic Free, Lda – Loja Dombebe
Entrega do 1º apoio à natalidade ao abrigo do Protocolo “Apoio natalidade á Freguesia de Cortes do Meio”.
16H15 - Entrega Prémio Mérito Desportivo a Samuel Barata
16H30 - Apresentação Livro ”No Passado e Presente”, de António Garcia Borges
16H45 - Atuação do Grupo Dança da Bouça “Crazy Girls”
17H00 -Concerto Banda Filarmónica
17H15 - Lanche aberto á População
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A câmara da Covilhã lançou concurso para a pré-qualificação das empresas que irão apresentar propostas para a construção da barragem das Penhas da Saúde.
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Carlos Pinto espera que até final do concurso esteja resolvida questão jurídica levantada pelos proprietários da Tapada do Dr. António, o local onde vai ser construída a albufeira "julgamos que até à decisão final, isso vai ser resolvido". Recorde-se que os proprietários da tapada pretendem classificar o imóvel impedindo a construção da barragem no local, para isso apresentaram uma providência cautelar a que o tribunal administrativo de Castelo Branco não deu provimento. Depois de obter a garantia do governo que iria ser assinada a prorrogação da avaliação do impacte ambiental, uma nova providência cautelar impediu o processo de avançar "isto merece um livro de como no nosso país se permite que interesses pessoais se sobreponham ao interesse público, com a cobertura da justiça que já deveria ter acabado com esta palhaçada". Para o presidente da câmara da Covilhã é "inconcebível" o que se está a passar com um processo que tem quase tudo para avançar "temos um projecto aprovado, temos uma necessidade de água, temos financiamento do POVT de 70% de 30 milhões de euros, falta-nos uma assinatura a dar uma prorrogação do impacte ambiental, uma prorrogação, não é uma avaliação, isto e absolutamente inconcebível". Carlos Pinto espera que o problema jurídico se resolva até final do concurso público de pré-qualificação das empresas que irão posteriormente apresentar proposta para a construção da famigerada barragem das Penhas da Saúde.
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Paulo Rodrigues refere que "já foram feitos os primeiros contactos para a criação desse agrupamento tendo por base tudo aquilo que as quatro freguesias tem em comum como por exemplo o turismo e o aproveitamento dos recursos hídricos; acreito que este projecto, que é pioneiro no nosso concelho, pode ser muito vantajoso para todos, nomeadamente na apresentação de candidaturas a fundos comunitários".
O autarca de Cortes do Meio acrescenta que "este projecto vai de encontro aos objectivos traçados pelo governo no âmbito da proposta de reforma da administração local mas em que cada uma das freguesias vai manter a sua identidade própria, com o seu presidente de junta e com os serviços que presta às populações".
Por proposta da bancada do Partido Socialista na Assembleia da Freguesia de Cortes do Meio no dia 27 de Dezembro de 2011, foi aprovado que todos quantos pagaram pelo serviço de internet wireless desta freguesia e não estão a usufruir do mesmo, deverão ser reembolsados.
Deste modo, solicitamos a todos que tenham pago este serviço e não estão a usufruir, que se desloquem à sede da Junta de Freguesia a fim de serem reembolsados.
A bancada do Partido Socialista na Assembleia de Freguesia de Cortes do Meio.
(recebido por mail)
